Afhaal 3-gangen Kerstproeverij bij De Vier
Horeca KampenDe kerstproeverij is een combinatie van verschillende koude voorgerechten, onder andere: Broodjes met kruidenboter en aïoli, Hertencarpaccio, Meloen met diverse Italiaanse vleeswaren, kipspiesjes, kip-pesto-pasta salade, Warm gerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en huisgemaakte ossenstaartsoep.
Vervolgens genieten eters van een combinatie van verschillende hoofdgerechten:
Ossenhaas met kruidenboter,
Hertenbiefstuk met wildsaus,
Kipfilet met rode pestosaus,
Varkenshaasmedaillons met champignonsaus,
met zalm gevulde tongrolletjes met witte wijnsaus,
gamba’s gebakken in knoflook.
De hoofdgerechten worden geserveerd met diverse garnituren, waaronder: Aardappelkroketjes, aardappelgratin, rauwkostsalade, Witlof met ham en kaas, Haricots verts omwikkeld in spek & stoofpeertjes. Als afsluiting van deze proeverij, genieten eters van het grand dessert, bestaande uit:
Crème Brûlée, Chocoladebrownie, diverse zoete lekkernijen en diverse soorten vers fruit.
Kosten van deze kerstproeverij: 39,50 per persoon.
Voor de kleintjes heeft de Vier een 3-gangen kindermenu bestaande uit:
Tomatensoep en een fruitcocktail vooraf, vervolgens aardappelkroketjes met appelmoes en een Kids mixed grill bestaande uit hamburger, kipfilet, schnitzel. Als dessert een lekkere verrassing voor de kids. De prijs voor het kindermenu is 12,50 euro.
Aanpassingen en dieetwensen voor de proeverij zijn in overleg bij het maken van de reservering mogelijk. 038-3333463 of via info@devier-kampen.nl
Deze kerstproeverij combineren met een lekkere fles wijn of speciaalbiertje? Dit kan. Vraag naar de mogelijkheden.
