Eervolle tweede plaats voor Happy Garden
· leestijd 1 minuut PartnerbijdragesChinees Specialiteitenrestaurant Happy Garden is als tweede geëindigd in de verkiezing van het beste Chinese restaurant van Nederland. In 2012 kwam het Kamper restaurant al als vierde uit de bus. De verkiezing werd gehouden door Horecavizier. De organisatie nam honderden Chinese restaurants onder de loep. Mystery guests kwamen onverwachts een kijkje nemen bij de deelnemers. De jury was onder de indruk van de kwaliteit van het eten, de persoonlijke service, personeel en het vernieuwde interieur van Happy Garden. In maart dit jaar besloten de eigenaren Bo Ping Qiu en Mei Yun Qiu om het interieur te vernieuwen. Zo kwamen er nieuwe tafels en stoelen en werden in het restaurant mooie Chinese muurschilderijen aangebracht. Volgens Long Qiu is Happy Garden voortdurend op zoek naar vernieuwing en heeft dat zijn vruchten afgeworpen. "Mijn vader en moeder (Bo Ping Qiu en Mei Yun Qiu, red.) gaan vier keer per jaar naar China om nieuwe gerechten te proberen." Ook het personeel heeft volgens Long Qiu een groot aandeel in de hoge kwaliteitsniveau van Happy Garden. "Sommige koks en ook andere personeelsleden werken al meer dan twintig jaar bij Happy Garden. Ze hebben veel kennis over de omgeving en weten precies wat de gasten willen. We zijn heel dankbaar het mogelijk heeft gemaakt dat Happy Garden als tweede is geëindigd bij deze verkiezing." Volgend jaar gaat Happy Garden voor de eerste plaats. "We kunnen nog verder verbeteren en proberen er alles aan te doen om dat te bereiken.” Happy Garden Oudestraat 196-202 Kampen (038) 331 49 55
