Josephine’s food & drinks brengt eerlijke mediterrane keuken naar Kampen

13 maart 2019, 00:00 · leestijd 1 minuut Partnerbijdrages

Liefhebbers van de mediterrane keuken kunnen vanaf vrijdag 15 maart genieten van de verrassende gerechten van Josephine’s food and drinks. Het nieuwe restaurant gaat van start in het pand aan de Plantage, waar voorheen The Peppermill gevestigd was. “We willen de mensen verrassen met een gevarieerde kaart”, aldus eigenaresse Josée.

Josée heeft een warme band met eten. “Mijn moeder kon heel lekker koken. Als kind stond ik al in de pannen te loeren. Ik kreeg het met de paplepel ingegoten. Ze had liefde voor eten, koken en gastvrijheid. Ze was haar tijd ver vooruit.” Nu begint Josée aan een nieuw hoofdstuk in haar leven. Onder de noemer Josephine’s food and drinks begint ze voor zichzelf. “Mijn doopnaam is Josepha. Daar is de naam Josephine van afgeleid.”

Mensen treffen straks een geheel ander restaurant dan The Pepermill. “We hebben een andere kaart en willen een prettige sfeer creëren. Wij willen mensen verrassen. We koken met de seizoenen mee en gaan variëren met de kaart. Bij ons heeft de kok de vrijheid om zelf met ideeën te komen.” Josephine’s food & drinks laat zich inspireren door de mediterrane keuken (Zuid-Frankrijk, Italië en Spanje). “We werken met veel pure smaken en verse producten. Een eenvoudige eerlijke keuken, waarbij we rekening houden met bepaalde voorkeuren en allergieën”, aldus Josée.

Josephine’s food and drinks werkt volgens een ‘Allday-concept’. “We zijn geopend van 10.00 tot circa 23.00 uur. De gehele dag kunnen mensen echt alles van de kaart bij ons bestellen. ’s Middags warm eten behoort dus ook tot de mogelijkheden.”

Vrijdag 15 maart gaan de deuren voor het eerst open. Dat wordt gevierd met een aantrekkelijke openingsaanbieding, die loopt tot en met eind april. Reserveren wordt aanbevolen. Lees de advertentie van Josephine’s food & drinks elders in De Brug voor meer informatie.

Josephine’s food and drinks

Plantage 3 Kampen

(038) 333 66 71

www.josephineskampen.nl

info@josephineskampen.nl

Informatiemoment nieuwbouwappartementen Erfgenamenstraat Algemeen Ingezonden 22 minuten geleden

Op maandag 29 april organiseert Beter Wonen een informatiemoment over de nieuwbouwappartementen Erfgenamenstraat (fase 1). Wilt u meer weten over de appartementen, dan bent u van..

De roze entree in de dependance van SMK waarna men zich herboren voelt

Vrouwenkracht geëtaleerd via het moederschap bij Stedelijk Museum Kampen Algemeen 2 uur geleden

(door Maarten van Gemert) KAMPEN - Moederschap staat deze zomer centraal in de voormalige synagoge van Kampen, heden een nevenlocatie van Stedelijk Museum Kampen.

Deze editie van Raadspraat is geschreven door Harry Bruins van de Vvd-fractie.

Raadspraat VVD: De Stadskazerne een kans of niet? Algemeen 5 uur geleden

Toen

3e Kamper Orgeldag in teken van Feike Asma Cultuur Ingezonden 15 uur geleden

In de Kamper Bovenkerk vindt zaterdag 4 mei de derde Kamper Orgeldag plaats. Verscheidene organisten leveren een muzikale bijdrage.

Halve Maen bezoekt Koggewerf Algemeen Ingezonden 16 uur geleden

KAMPEN - Het jacht de Halve Maen, een replica van een 17e eeuws schip, meert begin mei af aan de Koggewerf in Kampen. Na eerdere ligplaatsen in Hoorn, Enkhuizen en Lelystad, kies..

Hervormd Mannenkoor geeft traditiegetrouw Oranjeconcert Algemeen 21 uur geleden

(door Niek Teune)

Vermiste vrouw in Emmeloord mogelijk op de bus gestapt naar Kampen 112 22 uur geleden

EMMELOORD - In Emmeloord wordt sinds het begin van de middag een dementerende dame vermist. Via burgernet meldt de politie dat ze mogelijk op de bus is gestapt richting Kampen of..

Hoogwater langs het Zwarte Water bij Genne, 28 december 2023.

Nieuw project over Overijsselse watersnoodramp van 1825 Algemeen 23 uur geleden

REGIO - Blijven leren van de Overijsselse watersnoodramp van 1825 en zo stil staan bij een duurzaam waterbeheer voor de toekomst. Dat is de insteek van het project '1825 - de gro..

Halve Maen bezoekt Koggewerf Algemeen 23 uur geleden

KAMPEN - Het jacht de Halve Maen, een replica van een 17e eeuws schip, meert begin mei af aan de Koggewerf in Kampen. De Kamper Kogge is in de periode mei en juni weg uit Kampen..

112 KAMPEN: Traumahelikopter ingezet voor medisch incident aan Vloeddijk video gisteren

KAMPEN - Bij de Kennedylaan is dinsdagmorgen rond 12.10 uur een traumahelikopter geland vanwege een medisch incident in de omgeving van Quintus.

De eigenaar van het tankstation wil vooralsnog niet vertrekken.

Meer draagvlak voor bouw in Bovenhavenkwartier Algemeen gisteren

(door Huib Strengers)

In memoriam Jan Wieten (1950 - 2024): 25 jaar gemeentebestuurder Algemeen 23 apr, 10:48

KAMPEN/OLDEMARKT - Burgemeester De Rouwe heeft voorafgaande aan het begin van de raadsvergadering van afgelopen donderdag de op 12 april overleden oud wethouder en raadslid Jan..

Uniek herdenkingsconcert van Phion in De Burgwal Algemeen 23 apr, 10:03

Een mens kent heel wat uiteenlopende momenten in zijn leven om op te reflecteren. We vieren de mooie momenten van ons bestaan en herdenken de verdrietige aangelegenheden.

Aanbiedingen en hapjes op 55-jarige warenmarkt van IJsselmuiden Partnerbijdrages 23 apr, 09:17

Er is vrijdag 26 april feest op de wekelijkse warenmarkt op het Markeresplein in IJsselmuiden. De markt viert dan haar 55-jarig bestaan. "Alle marktkooplui hebben een actie.