Markt verwelkomt poelier als aanwinst
De zaterdagmarkt in Kampen is een aanwinst rijker. Sinds kort is Poelier Dragt te vinden op de markt. De poelier heeft onder meer kip en gevogelte in het assortiment, gebraden en gefrituurd, alsook kant en klare producten.
Dragt is een echt ambachtelijk familiebedrijf, ooit opgezet door grootvader Dragt. Diens zoon Jan zette de zaak voort begin jaren tachtig. De poelier was niet alleen op markten te vinden, maar had ook een eigen zaak in Dedemsvaart. Vandaag de dag staat de poelier louter op markten in Dedemsvaart, Hoogeveen en nu dus ook Kampen. Met ook de derde generatie Dragt binnen de gelederen, in de persoon van Jeroen Dragt. Laatstgenoemde kwam het bedrijf in 2005 versterken. De zaak onderscheidt zich met kwaliteit, maar eveneens door zich te blijven vernieuwen. Volgens Jeroen Dragt is dat ook wat mensen vandaag de dag verlangen. Een bijzondere verwennerij bijvoorbeeld zijn de in deeg gefrituurde stukjes kip met zoete saus erbij. Een andere sterk punt van de poelier is het uitgebreide assortiment met ook roerbakproducten. Behalve kip en gevogelte heeft het familiebedrijf tijdens feestdagen wild in het assortiment. De poelier ziet Kampen als een mooie kans. Jeroen Dragt: "Voorzitter Jacob Hoogstede van de Ambulante Handel had ons eerder al gevraagd om naar Kampen te komen. Voor ons als bedrijf dat rondom de regio Zwolle zit, was het een logische stap.” Vooralsnog lijkt het een uitstekende match. Jeroen Dragt lachend: "Jacob wilde onze producten geen 10 geven omdat niemand perfect is, maar wel een 9.5.” Met de komst van een poelier gaat voor de markt sowieso een wens in vervulling, want een poelier ontbrak nog in het aanbod.