Alya Delicatessen verrast met tal van lekkernijen op de zaterdagmarkt
Yasin Altuncu weet al op jonge leeftijd dat hij ondernemer wil worden. Het liefst met werk in de frisse buitenlucht en met veel sociaal contact. De marktman in hem wordt echt geboren als hij tijdens een familiedag huisgemaakte delicatessen maakt. Dat is het begin van Alya Delicatessen, de olijvenspecialist zoals we die vandaag de dag kennen op de zaterdagmarkt in Kampen.
De start is in 2009 op de markt in Ruurlo. De paar emmertjes olijven zijn binnen enkele uren op. Het succes volgt daarna ook op markten in Gelderland en Overijssel.
Dit leidt tot uitbereiding van producten. Met ingang van 2013 richt Alya Delicatessen zich op productontwikkeling, waardoor het bedrijf voor het eerst in zee gaat met internationale leveranciers om de beste producten aan te schaffen voor zijn delicatessen. Alya Delicatessen blijft groeien. In 2015 gaat het bedrijf verschillende samenwerkingen aan met horecagelegenheden, hotels en koopmanlieden.
Ondanks de snelle groei van het bedrijf, blijft Alya Delicatessen experimenteren met nieuwe smaaksoorten om constant vernieuwend te zijn voor klanten. Dit leidt tot de creatie van de meest geliefde delicatesse Saffraan-knoflook smeersels en nog vele anderen volgen. Kwaliteit staat hoog in het vaandel bij Alya Delicatessen. Het bedrijf koopt met veel zorg de producten in om kwalitatieve delicatessen te creëren voor klanten. Dit betekent soms de wereld overgaan om de lekkerste sweet peppers of de beste olijven in te kopen. Alya Delicatessen staat ook bekend om creativiteit en lef met experimenteren. Om heel Nederland hier van te laten genieten, begint Alya Delicatessen een online winkel voor iedereen die thuis delicatessen wil laten bezorgen voor een gezellige borrel thuis, bij vrienden, familie of op het werk. Alya Delicatessen is blijven groeien en beschikt anno 2025 over een productielocatie van 1.500 vierkante meter. Met de overname van bedrijven, zoals borrelplank.nl en delicatessenshop.nl (onderdeel van Alya delicatessen), wil Alya Delicatessen de landelijke klanten voorzien van de heerlijke delicatessen. Tevens vervult Yasin als ondernemer zijn kinderdroom door een delicatessenshop te beginnen in het hart van Winterswijk. Maar ook blijft het bedrijf actief op markten, zoals de zaterdagmarkt in Kampen.