Heerlijke nieuwe oogst Parel van de koude grond bij Boerderijwinkel Vahl
Partnerbijdrages
Ze zijn er weer; nieuwe oogst Parel aardappelen bij Boerderijwinkel Vahl. Deze aardappelen worden buiten in de volle grond geteeld en zijn daarom enorm afhankelijk van de temperatuur.
De eerste aardappelen zijn op 16 maart gepoot. Toen de aardappelen aan het groeien waren kwam er een dip in de temperatuur in de 2e helft van april waardoor de aardappelen een kleine terugslag kregen. We zijn hierdoor iets later met de oogst dan vorig jaar.
Henk Vahl: "De smaak is erg goed en dit komt doordat we de aardappelen niet ‘opjagen’ tijdens de groei, maar op een natuurlijke wijze met de biologische bodemverbeteraar buiten in de koude grond telen". "Het zijn heerlijk stevige bloemige aardappelen die nu nog goed te schrappen zijn." Naast aardappelen zijn er bij Boerderijwinkel Vahl volop verse groenten en fruit van eigen teelt verkrijgbaar. Ook citrusfruit en bananen zijn er te koop. Voor de volkstuinder blijft de hele zomer een mooi assortiment groenteplanten en zaden beschikbaar.
Boerderijwinkel Vahl
Grafhorsterweg 71, 8271 CB
IJsselmuiden
