Lezing Archeobotonie
· leestijd 1 minuut Algemeen IngezondenDinsdag 24 september 20.00-22.00 uur. Lezing Archeobotanie. Plaats: Het parochiehuis van de Antonius van Paduakerk aan de Van Slichtenhorststraat 81 te Nijmegen. Entree voor niet leden van de KNNV, Groei en Bloei en IVN: 5 euro. Yvonne van Amerongen zal voor ons een lezing houden over archeobotanie. De lezing van deze avond zijn erop gericht om een beeld te geven van hoe archeobotanisch onderzoek kan bijdragen aan ons begrip van hoe en waar mensen vroeger aan hun eten kwamenWaar bestond dat dieet uit , en welke betekenis had dit voedsel voor mensen .Er is een discrepantie tussen wat er ooit geweest is en wat archeobotanici kunnen zien in het archeologisch bestand omdat veel organische resten niet (goed) bewaard blijven in de grond (Promo afbeelding 1).Hoe hiermee om te gaan? In plaats van simpelweg uitsluitend op te sommen wat er gevonden is, pleit ik ervoor om op toch op zoek te gaan naar het onzichtbare door met gebruik van verschillende disciplines een verwachting te schetsen van wat er verder nog allemaal geweest móet zijn. Het echte paleodieet en de jacht naar het groenDe eerste lezing gaat over het Paleodieet. Deze recente vorm van “gezond eten” heeft veel media-aandacht gekregen de afgelopen jaren.Maar hoe accuraat is het beeld dat geschetst wordt in de vele tijdschriften en uitspraken die de ronde doen?Ik geef een uiteenzetting van wat we weten over het dieet in de prehistorie van Nederland aan de hand van het onderzoek dat ik voor mijn proefschrift heb gedaan. Wat werd er gegeten, hoe kwamen mensen eraan en was het wel gezond? Er zal ook ruim aandacht worden besteed aan de wilde dieren en planten die in deze periode voorkwamen in Nederland.
